暮らしにずっと寄り添い愛された、
本物のオリーブオイル。
スペインの中でもアンダルシア州ハエンは、海のように広がるオリーブ畑で明るい太陽をいっぱいに浴びた質の良いオリーブができる土地。
ハエンの人たちは搾りたての新鮮で栄養がギュッと詰まったオリーブオイルを毎日口にしています。
まさに現地の人に愛される、山や海の新鮮な食材の美味しさを引き立てる「本場のオリーブオイル」を海を越えてお届けします。
GAULOS
ガウロス
エキストラバージンオリーブオイル
ガウロスはオリーブ生産で全世界の約20％を誇るスペイン・アンダルシア州ハエンで、伝統あるオリーブ業界団体が手掛けた、オリーブオイルの最高ランク「エキストラバージンオリーブオイル」です。特徴は何と言っても「美味しい」こと、「本物を保証」していること。スペインを代表する生産地から選び抜いたオリーブだけがガウロスになります。
PICKUP
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ご好評につき完売御礼ピクアル種 500ml
通常価格 6,480 円(税込)通常価格単価 あたり(税込)セール価格 6,480 円(税込)ご好評につき完売御礼 -
ご好評につき完売御礼アルベキーナ種 500ml
通常価格 6,480 円(税込)通常価格単価 あたり(税込)セール価格 6,480 円(税込)ご好評につき完売御礼 -
ご好評につき完売御礼オヒブランカ種 250ml
通常価格 3,780 円(税込)通常価格単価 あたり(税込)セール価格 3,780 円(税込)ご好評につき完売御礼
スペインのオリーブオイルは
美味しい！を伝えるために
生まれた「ガウロス」。
スペイン中からオリーブの品種ごとに最高の生産者を厳選し作り上げたのが「ガウロス」。どの品種のオイルもオリーブを収穫後その日のうちに『低温抽出（コールドプレス）』で搾油し、国際基準よりもさらに酸化を抑えたとびきり新鮮なエキストラバージンオイルです。
当たり前に食べるものだから、
厳しく丁寧な基準で。
スペインの第三者機関の検査を経て「アンダルシア州政府公認『エキストラバージンオリーブオイル』」と認められた「世界基準の本物」。さらにIOC（国際オリーブ協会）による酸価の規定は0.8%以下ですが、ガウロスはすべて酸価がより少ない0.1%台です。
大切な人へ
とっておきの贈り物に
グルメな人、お料理が好きな人、ずっと元気でいてほしい人、色んな人に自信をもっておすすめできる「スペイン本場のオリーブオイル」ですので、きっと使って喜んでいただけます。
COLUMN
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地中海風ポテトサラダ
スペイン料理は新鮮な素材の美味しさを引き出すのが真骨頂！じゃがいもだけでも驚くほどおいしくなる、シンプルで爽やかなポテトサラダをご紹介します。 簡単に作れるので、もう１品ほしいときや、おつまみとしてもおすすめ！白ワインとよく合いますよ♪ 材料（３～４人前） ◎ じゃがいも 大きめ２つ 約500 ｇ ◎ イタリアンパセリの葉 一握り ◎ にんにくのすりおろし（にんにくチューブでもOK） 小さじ1/2 （苦手な方はほんの少し） ◎ オリーブオイル 大さじ２～３ （お好みでたっぷり！） ◎ 塩、こしょう 少々 ポイント ・じゃがいもはしっとりしたものがよく合います。 ・イタリアンパセリはフレッシュなものがベスト！ ・ガウロス・ピクアルの爽やかな香りがよく合います。 作り方 １ じゃがいもを皮のまま丸ごと水から茹でる。沸騰してから中火（ぐつぐつするくらい）で15分、火を消して余熱で15分。お湯に塩をひとつまみ入れておく。 ２ じゃがいもを茹でている間に、イタリアンパセリの葉をみじん切りにする。 ３ じゃがいもが柔らかくなったら温かいうちに皮をむき、食べやすい大きさに切る。 ４ ボウルにじゃがいも、にんにく、オリーブオイルを入れよく混ぜる。後からイタリアンパセリを加えて、よく混ざったら塩・こしょうで味をととのえる。 ポイント ・じゃがいもを皮ごと茹でることで旨味を逃さず、イタリアンパセリとオリーブオイルの爽やかな香りが引き立ちます！
地中海風ポテトサラダ
スペイン料理は新鮮な素材の美味しさを引き出すのが真骨頂！じゃがいもだけでも驚くほどおいしくなる、シンプルで爽やかなポテトサラダをご紹介します。 簡単に作れるので、もう１品ほしいときや、おつまみとしてもおすすめ！白ワインとよく合いますよ♪ 材料（３～４人前） ◎ じゃがいも 大きめ２つ 約500 ｇ ◎ イタリアンパセリの葉 一握り ◎ にんにくのすりおろし（にんにくチューブでもOK） 小さじ1/2 （苦手な方はほんの少し） ◎ オリーブオイル 大さじ２～３ （お好みでたっぷり！） ◎ 塩、こしょう 少々 ポイント ・じゃがいもはしっとりしたものがよく合います。 ・イタリアンパセリはフレッシュなものがベスト！ ・ガウロス・ピクアルの爽やかな香りがよく合います。 作り方 １ じゃがいもを皮のまま丸ごと水から茹でる。沸騰してから中火（ぐつぐつするくらい）で15分、火を消して余熱で15分。お湯に塩をひとつまみ入れておく。 ２ じゃがいもを茹でている間に、イタリアンパセリの葉をみじん切りにする。 ３ じゃがいもが柔らかくなったら温かいうちに皮をむき、食べやすい大きさに切る。 ４ ボウルにじゃがいも、にんにく、オリーブオイルを入れよく混ぜる。後からイタリアンパセリを加えて、よく混ざったら塩・こしょうで味をととのえる。 ポイント ・じゃがいもを皮ごと茹でることで旨味を逃さず、イタリアンパセリとオリーブオイルの爽やかな香りが引き立ちます！
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甘さ控えめヘルシーはちみつスコーン
バターも卵も使わずに作るスコーンです。カロリーは控え目でオリーブオイルならではの風味が加わり、粉と混ざりやすいためサッと作れるのもうれしいメリット！ 甘さ控えめなので、ジャムやクリームチーズと合わせておやつとしても、卵やベーコンと合わせて朝食にもぴったり。 材料（約６個分） (A) はちみつ 30 g (A) 牛乳 60 mL (B) 薄力粉 180 g (B) ベーキングパウダー 6 g (B) きび砂糖 10 g ◎オリーブオイル 40 mL ポイント ・ガウロス・アルベキーナは甘みが強くフルーティな香りとコクがあり、バターの代わりとしても重宝されます♪ 作り方 準備） オーブンを200度に余熱しておく 準備） (A)をよく混ぜ合わせておく。はちみつが溶けにくいときは電子レンジで少しだけ温めるとよく混ざります。（500W,...
甘さ控えめヘルシーはちみつスコーン
バターも卵も使わずに作るスコーンです。カロリーは控え目でオリーブオイルならではの風味が加わり、粉と混ざりやすいためサッと作れるのもうれしいメリット！ 甘さ控えめなので、ジャムやクリームチーズと合わせておやつとしても、卵やベーコンと合わせて朝食にもぴったり。 材料（約６個分） (A) はちみつ 30 g (A) 牛乳 60 mL (B) 薄力粉 180 g (B) ベーキングパウダー 6 g (B) きび砂糖 10 g ◎オリーブオイル 40 mL ポイント ・ガウロス・アルベキーナは甘みが強くフルーティな香りとコクがあり、バターの代わりとしても重宝されます♪ 作り方 準備） オーブンを200度に余熱しておく 準備） (A)をよく混ぜ合わせておく。はちみつが溶けにくいときは電子レンジで少しだけ温めるとよく混ざります。（500W,...
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大豆の美味しさ引き立つ洋風冷ややっこ
「豆腐」にオリーブオイルをかけるだけ！意外な組み合わせのようですが、互いを引き立てあって相性抜群な組み合わせなんです。 材料（約1人分） ◎ 豆腐 約150 ｇ ◎ オリーブオイル 大さじ2～3 （お好みでたっぷり！） ◎ 塩 ひとつまみ ◎ あらびきこしょう 少々 ポイント ・豆腐は絹でも木綿でも、お好みのもので構いません。 ・シンプルな組み合わせなので、ぜひ色んなオリーブオイルでお試しください♪ 作り方 1 豆腐をキッチンペーパーでくるんで、上から豆腐が潰れない程度の重しをして冷蔵庫に入れる。10〜20分ほど置いて軽く水切りをする。 2 水切りした豆腐にオリーブオイルをまわしかけ、塩とあらびきこしょうをふれば完成。 ポイント ・水切り時間を長くすると、チーズのような食感に近づきます。
大豆の美味しさ引き立つ洋風冷ややっこ
「豆腐」にオリーブオイルをかけるだけ！意外な組み合わせのようですが、互いを引き立てあって相性抜群な組み合わせなんです。 材料（約1人分） ◎ 豆腐 約150 ｇ ◎ オリーブオイル 大さじ2～3 （お好みでたっぷり！） ◎ 塩 ひとつまみ ◎ あらびきこしょう 少々 ポイント ・豆腐は絹でも木綿でも、お好みのもので構いません。 ・シンプルな組み合わせなので、ぜひ色んなオリーブオイルでお試しください♪ 作り方 1 豆腐をキッチンペーパーでくるんで、上から豆腐が潰れない程度の重しをして冷蔵庫に入れる。10〜20分ほど置いて軽く水切りをする。 2 水切りした豆腐にオリーブオイルをまわしかけ、塩とあらびきこしょうをふれば完成。 ポイント ・水切り時間を長くすると、チーズのような食感に近づきます。
NEWS
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完売御礼と次回入荷予定のご案内
ご好評につき、おかげさまで全商品完売いたしました。多くのお客様にご賞味いただき大変うれしく思っております。誠にありがとうございました。次回の入荷時期は来年2月〜3月頃を予定しております。入荷のお知らせや予約注文のご案内はホームページやインスタグラム等で随時お知らせいたします。是非楽しみにお待ちください。ガウロス公式インスタグラム：https://www.instagram.com/gaulos_japan/
完売御礼と次回入荷予定のご案内
ご好評につき、おかげさまで全商品完売いたしました。多くのお客様にご賞味いただき大変うれしく思っております。誠にありがとうございました。次回の入荷時期は来年2月〜3月頃を予定しております。入荷のお知らせや予約注文のご案内はホームページやインスタグラム等で随時お知らせいたします。是非楽しみにお待ちください。ガウロス公式インスタグラム：https://www.instagram.com/gaulos_japan/
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〈終了しました〉2本以上買ってもらえる「2 PLUS 1」キャンペーン
ご購入いただいた方へプレゼント 期間中、2本以上ご購入いただいた方にもう1本プレゼント、さらに5本以上ご購入いただいた方には2本プレゼントいたします。 他の種類も試してみたい方、お友達とシェアしたい方。是非この機会にご利用ください。 キャンペーンの詳細は下記よりご確認ください。 特典内容 《組み合わせ自由》2本以上ご購入で1本プレゼント。さらに5本以上ご購入で2本プレゼント。 適用期間 2024年9月11日(水) 19:00 - 2024年9月24日(火) 11:59 適用回数 期間中何度でもご利用可能 対象商品 全商品 ※ただしギフトは除く 対象者 全員 利用方法 ガウロスオリーブオイルを1回のご注文につき合計2本以上ご購入いただいた方に1本無料でプレゼントをさせていただきます。さらに、5本以上ご購入いただいた方には2本プレゼントさせていただきます。(ボトルの容量ではなく、個数で判断させていただきます。) ご注意 ※購入済み商品への適用はできません。 ※対象期間を過ぎた場合、適用は出来かねます。※プレゼントの味はご指定いただけません。
〈終了しました〉2本以上買ってもらえる「2 PLUS 1」キャンペーン
ご購入いただいた方へプレゼント 期間中、2本以上ご購入いただいた方にもう1本プレゼント、さらに5本以上ご購入いただいた方には2本プレゼントいたします。 他の種類も試してみたい方、お友達とシェアしたい方。是非この機会にご利用ください。 キャンペーンの詳細は下記よりご確認ください。 特典内容 《組み合わせ自由》2本以上ご購入で1本プレゼント。さらに5本以上ご購入で2本プレゼント。 適用期間 2024年9月11日(水) 19:00 - 2024年9月24日(火) 11:59 適用回数 期間中何度でもご利用可能 対象商品 全商品 ※ただしギフトは除く 対象者 全員 利用方法 ガウロスオリーブオイルを1回のご注文につき合計2本以上ご購入いただいた方に1本無料でプレゼントをさせていただきます。さらに、5本以上ご購入いただいた方には2本プレゼントさせていただきます。(ボトルの容量ではなく、個数で判断させていただきます。) ご注意 ※購入済み商品への適用はできません。 ※対象期間を過ぎた場合、適用は出来かねます。※プレゼントの味はご指定いただけません。
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台風10号に伴う配送状況のお知らせ
台風10号の影響による交通網の乱れに伴い荷物のお届けの停止やお届けに遅れが発生している地域がございます。何卒ご了承くださいませ。 【お届けを停止している地域】 詳しい情報につきましては下記のヤマト運輸ホームページをご確認いただきますよう、お願い致します。 URL: https://www.kuronekoyamato.co.jp/ 【配送遅延地域】 全国 【遅延状況】 台風の影響に伴いお荷物を発送できない期間が発生するため、地域によっては半日～最大7日程度遅れる場合があります。 時間指定・期日指定が守れない可能性があることをご了承ください。
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台風10号の影響による交通網の乱れに伴い荷物のお届けの停止やお届けに遅れが発生している地域がございます。何卒ご了承くださいませ。 【お届けを停止している地域】 詳しい情報につきましては下記のヤマト運輸ホームページをご確認いただきますよう、お願い致します。 URL: https://www.kuronekoyamato.co.jp/ 【配送遅延地域】 全国 【遅延状況】 台風の影響に伴いお荷物を発送できない期間が発生するため、地域によっては半日～最大7日程度遅れる場合があります。 時間指定・期日指定が守れない可能性があることをご了承ください。